Le panais dans la mare

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  • Cause animale, cause du Capital ?

    , par Jocelyne Porcher

    Depuis quelques années et de façon exponentielle, la « cause animale » (« la Cause » pour les initié·e·s) est défendue, quasiment chaque semaine, dans un nouvel ouvrage, une nouvelle tribune, une nouvelle pétition. Des « intellectuel·le·s », essayistes, journalistes, cinéastes… qui jusqu’à présent ne (...)

  • Les agriculteurs conventionnels actuels seront-ils les bio de demain ?

    , par Jacques Caplat

    Le panais dans la mare
    Alors que les consommateurs recherchent de plus en plus d’aliments biologiques, alors que les conséquences sanitaires, environnementales et sociales de l’agriculture « conventionnelle » deviennent irréfutables, l’agriculture biologique peine à se développer en France. L’une des (...)

  • L'agroécologie, un outil de transformation sociale

    , par Silvia Pérez-Vitoria

    par Silvia Pérez-Vitoria Le panais dans la mare
    L’agroécologie a commencé à être théorisée et mise en pratique à la fin des années 70, en Amérique latine, comme réponse aux dégâts d’un système agro-industriel très développé. Il en existe une définition restrictive et une définition plus large. Dans son (...)